ماست ساده ارگانیک 1350 گرمی آقای طبیعی

معرفی

در تولید این ماست از شیر کامل استفاده می‌شود و با دقت تلاش می‌شود که با اسیدیته مناسب، از گرمخانه منتقل و خیلی سریع سرد شود تا بدون مواد افزودنی طعم و بافت مناسبی داشته باشد.

شاید چالش جدی پیش رو برای تولید ماست ساده با سبک و سیاق سنتی و رعایت اصول تولید ارگانیک در آن، به دست آوردن طعم و بافتی باشد که هم بتواند مطابق سلیقه افرادی باشد که کاملا به ماستهای سنتی گرایش دارند و هم بتواند توقع نسل جدیدتر که به طعم ماست های شرکت های لبنی عادت کرده اند را برآورده کند. بدون استفاده از مواد افزودنی شاید این کار غیر ممکن به نظر برسد اما با توسعه روش جدیدی از گرمخانه گذاری با گردش هوای فوق العاده با بهروری بالا و اختلاف دمای کمتر از دو درجه و استفاده از پیش سرد کن مناسب تلاش کرده ایم تا ماست ساده ای تولید کنیم تا بتواند سلایق مختلف را پوشش دهد. در تولید این ماست از شیر کامل استفاده میشود و با دقت و وسواس تلاش میشود که با اسیدیته مناسب و به هنگام از گرمخانه منتقل و خیلی سریع سرد شود تا طعم و بافت مناسبی داشته باشد.هر چند که همیشه در تلاش هستیم تا با استفاده از نقطه نظرات مشتریان به صورت مداوم روی بهبود کیفیت محصولات و نزدیک کردن آن به سلیقه مشتریان کار کنیم.